Принцип рада конусне дробилице је исти као и код жираторне дробилице, али је погодна само за машине за дробљење за средње или фино дробљење. Уједначеност величине честица испуштања код средњег и финог дробљења је генерално већа него код грубог дробљења. Стога, паралелна област мора бити постављена у доњем делу шупљине за дробљење, а истовремено се брзина ротације конуса за дробљење мора убрзати како би се материјал могао поставити у паралелну област и бити подвргнут вишеструком стискању.
Дробљење средњег и финог дробљења је веће од грубог дробљења, тако да се растресита запремина након дробљења знатно повећава. Да би се спречило блокирање коморе за дробљење због овога, укупни пресек испуштања мора се повећати повећањем пречника доњег дела конуса за дробљење без повећања отвора за испуштање како би се осигурала потребна величина честица испуштања.
Отвор за пражњење конусне дробилице је мали, а нездробљени материјал помешан са храном је склонији незгодама. Пошто операције средњег и финог дробљења имају строге захтеве за величину честица пражњења, отвор за пражњење мора се временом подесити након што се облога истроши, тако да је сигурносни и подесиви уређај конусне дробилице потребнији од операције грубог дробљења.